《壽司之神》是由大衛(wèi)·賈柏拍攝的一部關(guān)于壽司的紀(jì)錄片他是一個(gè)道道地地的紐約客從小熱愛(ài)壽司的他被小野二郎的職人精神而感動(dòng)干脆扛著攝影機(jī)至日本拍攝 　　現(xiàn)年86歲的小野二郎是全球最年長(zhǎng)的三星大廚被稱(chēng)為“壽司之神”在日本地位崇高“壽司第一人”的美譽(yù)更遠(yuǎn)播全世界終其一生他都在握壽司永遠(yuǎn)以最高標(biāo)準(zhǔn)要求自己跟學(xué)徒觀察客人的用餐狀況微調(diào)壽司確保客人享受到究極美味甚至為了保護(hù)創(chuàng)造壽司的雙手不工作時(shí)永遠(yuǎn)帶著手套連睡覺(jué)也不懈怠 　　他的壽司店“數(shù)寄屋橋次郎”遠(yuǎn)近馳名從食材、制作到入口瞬間每個(gè)步驟都經(jīng)過(guò)縝密計(jì)算這間隱身東京辦公大樓地下室的小店面曾連續(xù)兩年榮獲美食圣經(jīng)《米其林指南》三顆星最高評(píng)鑒被譽(yù)為值得花一輩子排隊(duì)等待的美味